Ягодинець Петро Іванович

Доктор хімічних наук, професор

Освіта: У 1971 р. з відзнакою закінчив Чернівецький державний університет за спеціальністю «Хімія», кваліфікація: хімік.

Дисертація: З 1983 р. – кандидат хімічних наук за спеціальністю «Органічна хімія». Вчене звання доцента отримав у 2002 році. Доктор хімічних наук з 2008 р., тема дисертації: «Онієві похідні нітрогеновмісних гетеро циклів і кумарину: синтез і властивості». Вчене звання професор отримав у 2011 р.

Трудова діяльність: Працював на посаді професора на кафедрі органічної і фізичної хімії та екології хімічних виробництв ЧНУ ім. Ю. Федьковича.

З вересня 2016 р. працює на посаді професора кафедри технології і організації ресторанного господарства ЧТЕІ КНТЕУ.

Є керівником студентського наукового гуртка «Профі» при кафедрі технології і організації ресторанного господарства.

Сфера наукових інтересів: Синтез N-, S- гетероциклічних систем, які містять фрагменти кумарину та хінолону, дослідження їх будови і реакційної здатності. Синтез бісціанінових барвників і дослідження взаємодії у них двох хромофорів та проведення квантово-хімічних розрахунків молекулярної геометрії і характеристик електронних переходів. Вивчення теоретичних аспектів електросинтеза провідних полімерів.

Викладає дисципліни: «Харчова хімія», «Хімія».

Система Orphus