Факультет управління, сфери обслуговування та харчових технологій
Загальні відомості
Факультет управління, сфери обслуговування та харчових технологій Чернівецького торговельно-економічного інституту КНТЕУ створений шляхом реорганізації структурних підрозділів з 01 лютого 2017 року.
Деканат факультету спільно з кафедрами спрямовували свої зусилля на підвищення якості надання освітніх послуг, адаптації до роботи в загальноєвропейському освітньому просторі, вдосконалення наукової та методичної роботи, зміцнення кадрового потенціалу, сприяння становленню студентського самоврядування, соціальній підтримці працівників і студентів.
На факультеті при кожній кафедрі створено наукові гуртки, школи, які сприяють розвитку науковості, креативності та професійності у студентів.
До складу факультету входять чотири кафедри:
- Кафедра менеджменту і туризму, що готує фахівців за спеціальністю 073 «Менеджмент» (спеціалізації «Менеджмент організацій торгівлі», «Менеджмент туристичного бізнесу», «Менеджмент митної справи» та «Менеджмент готельного, курортного і туристичного сервісу») та 242 «Туризм»;
- Кафедра технології і організації ресторанного господарства, що готує фахівців за спеціальностями 181 «Харчові технології» (спеціалізація «Ресторанні технології») та 241 «Готельно-ресторанна справа»;
- Кафедра товарознавства, маркетингу та комерційної логістики, що готує фахівців за спеціальністю 075 «Маркетинг» (спеціалізація «Маркетинг» та «Рекламний бізнес» та 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» (спеціалізація «Товарознавство та комерційна діяльність», Товарознавство та експертиза в митній справі», «Товарознавство та комерційна логістика»);
- Кафедра гуманітарних наук та права
Основне завдання факультету управління, сфери обслуговування та харчових технологій полягає у підготовці висококваліфікованих, затребуваних роботодавцями фахівців, що здатні здійснювати функції як найкращих менеджерів, маркетологів, товарознавців, комерсантів сфери логістики, фахівців у галузі туризму, в сфері харчових технологій та готельно-ресторанній справі.
Факультет очолює декан Полянко Валентина Василівна - к.е.н., доцент, доцент кафедри менеджменту і туризму.
Полянко Валентина Василівна – особистість, відома не лише в інституті, але й далеко за його межами. За роки своєї діяльності зуміла досягти великих успіхів і як викладач, і як науковець. Вагомим творчим та науковим здобутком Валентини Василівни є численна кількість опублікованих нею наукових та навчально-методичних праць (понад 200). Сферою її наукових інтересів є проблеми конкурентоспроможності та ефективності функціонування підприємств торговельної галузі. Керівник Системи управління якістю освіти у ЧТЕІ КНТЕУ.
Заступник декана Крецький Олександр Ілліч , старший викладач кафедри соціально-гуманітарних наук та права.
Реєстри осіб, яким призначена академічна стипендія
ОС "Бакалавр"
Колектив деканату
-
Сінгіна Наталя Герасимівна – провідний спеціаліст;
-
Комарніцька Галина Миколаївна - спеціаліст першої категорії;
-
Прокоп’юк Наталія Василівна - секретар;
-
Полянська Тетяна Анатоліївна - диспетчер.
Корисна інформація
Новини
17 квітня 2019 року на ФУСОХТ ЧТЕІ КНТЕУ проводився захід присвячений «Дню пожежної охорони». На захід були запрошені працівники управління ДСНС у Чернівецькій області.
20 лютого 2019 року в спортивному залі Чернівецького транспортного коледжу відбулася товариська зустріч з баскетболу між збірними командами ЧТЕІ КНТЕУ та ЧТК.
26 листопада 2018 року. Вітаємо волейболісток ЧТЕІ КНТЕУ, які у складі збірної Чернівецької області вибороли путівку до фіналу IV літньої Універсіади з волейболу.
20-30 вересня 2018 року кафедрою менеджменту і туризму було організовано та проведено ряд заходів.
24 вересня 2018 року в читальному залі ЧТЕІ КНТЕУ завідувачем бібліотеки Т.О. Сокол була проведена презентація книг та періодичних видань із професійно орієнтованих дисциплін туристичного спрямування.
14 вересня 2018 року в Чернівецькому торговельно-економічному інституті Київського національного торговельно-економічного університету було проведено «День здоров’я» для студентів І курсів ЧТЕІ КНТЕУ з виходом за межі міста, в с. Остриця Герцаївського району.
8-9 вересня 2018 року. Цими вихідними «ПЛАЙ» допоміг реалізувати сходження на г. Петрос (2020м), приурочене до святкування Дня фізичної культури і спорту.
6-7 вересня 2018 року в Чернівцях відбувся традиційний Волейбольний турнір серед жіночих команд приурочений до Дня фізичної культури та спорту.
17 травня 2018 року студенти і працівники ЧТЕІ КНТЕУ святкували День вишиванки. З нагоди цього свята було організовано Вишиваний флешмоб. Що з цього вийшло, пропонуємо переглянути на відео…
5-6 травня 2018 року на гору Піп Іван Чорногірський здійснили сходження члени туристичного клубу «Плай» ЧТЕІ КНТЕУ.
22 квітня 2018 року року в Центральному парку культури та відпочинку імені Т. Г. Шевченка відбувся ХІІІ Буковинський туристичний ярмарок.
20 квітня 2018 року у приміщенні Чернівецької міської ради відбувся круглий стіл на тему популяризації в регіоні туристичних маршрутів для осіб з фізичними ураженнями та перспектив розвитку інклюзивного туризму.
18 квітня 2018 року відбувся майстер-клас на тему «Особливості формування роботи працівників туристичних підприємств із іноземними (міжнародними) партнерами», проведений менеджером із туризму в чернівецькій філії «Кий Авіа» Халявкою Олегом та екскурсоводом, фрілансером і перекладачем Роговою Людмилою.
4 квітня 2018 року студенти ФУСОХТ ЧТЕІ КНТЕУ разом з викладачами відвідали Чернівецький академічний обласний український музично-драматичний театр імені Ольги Кобилянської. Там вони мали змогу переглянути виставу «Дванадцята ніч, або як собі хочете» великого англійського драматурга епохи Відродження Вільяма Шекспіра.
3 квітня 2018 року відбулися змагання з вільної боротьби в залік Обласних спортивних ігор серед студентів ВНЗ ІІІ-ІV р.а. Чернівецької області. П’ять учасників (серед яких три дівчини) захищали честь ЧТЕІ КНТЕУ на цих змаганнях.
1 квітня 2018 року в м. Новоселиця відбувся турнір з волейболу серед жіночих команд, присвячений пам'яті І. Єфтемія. У ньому взяли участь команди ЧНУ, ЧТЕІ КНТЕУ, Новоселицького району та з м. Кам'янця-Подільського.
30 березня 2018 року Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ був відзначений подякою управління молоді та спорту за вагомий внесок у реалізацію обласного етапу Всеукраїнської акції «Відповідальність починається з мене».
29 березня 2018 року відбувся студентський круглий стіл на тему «Гендерна проблематика та вплив сексизму на ринку праці України», організований викладачами кафедри соціально-гуманітарних наук та права та кафедри товарознавства, маркетингу та комерційної логістики Чернівецького торговельно-економічного інституту КНТЕУ.
26 березня 2018 року викладачі ФУСОХТ ЧТЕІ КНТЕУ: к.т.н., доцент кафедри технології і організації ресторанного господарства Паламарек К. В., ст. викладач кафедри товарознавства, маркетингу та комерційної логістики Гончарова О. М. та представник відбіркової комісії Довганюк Т. І. взяли участь у Ярмарку професій, який був організований у м. Герца Герцаївською філією Чернівецького обласного центру зайнятості.
22 березня 2018 року відбулися змагання з боротьби дзюдо в залік Обласних спортивних ігор серед студентів ВНЗ ІІІ-ІV р.а. Чернівецької області. ЧТЕІ КНТЕУ представляли три спортсмени, які захищали честь нашого інституту в таких вагових категоріях: 60 кг,73 кг та 81 кг.
19-20 березня 2018 року в Харківському національному економічному університеті ім. Семена Кузнеця відбулася підсумкова науково-практична конференція ІІ туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт зі спеціальності «Туризм» відповідно до наказу Міністерства освіти і науки України № 1364 від 10 жовтня 2017 р.
13 березня 2018 року в рамках роботи наукового гуртка кафедри менеджменту і туризму «Пошук», Наукового товариства молодих учених і студентів ЧТЕІ КНТЕУ та наукового відділу РСС інституту відбувся студентський круглий стіл на тему «Програма Еразмус Мундус: мобільність студентів та викладачів як один із основних принципів сучасної європейської освіти».
8 березня 2018 року відбувся фінал відкритого кубку м. Чернівці з волейболу серед жіночих команд. Збірна ЧТЕІ КНТЕУ також брала участь у цьому турнірі.
23-25 лютого 2018 року студенти ЧТЕІ КНТЕУ здійснили чергову мандрівку в рамках роботи туристичного клубу «Плай», напередодні якої відбулося засідання і обговорення плану дій під час поїздки.
30 січня 2018 року в приміщенні актової зали ЧТЕІ КНТЕУ відбулися урочистості з нагоди вручення дипломів ступеня вищої освіти «Магістр» випускникам спеціальностей «Менеджмент», «Туризм», «Маркетинг» та «Харчові технології» факультету управління, сфери обслуговування та харчових технологій.
18 грудня 2017 року кафедрою товарознавства, маркетингу та комерційної логістики та кафедрою менеджменту і туризму Чернівецького торговельно-економічного інституту Київського національного торговельно-економічного університету проведено майстер-клас на тему «Особливості просування брендів в мережі Інтернет».
4 грудня 2017 року в палаці «Академічному» відбувся міський конкурс «Студент року 2017». Учасником від ЧТЕІ КНТЕУ був студент 3 курсу спеціальності «Харчові технології та інженерія» факультету управління, сфери обслуговування та харчових технологій Добровольський Василь.
28 листопада 2017 року науковим гуртком кафедри менеджменту і туризму «Пошук» спільно з науковим відділом РСС ФУСОХТ було проведено студентський круглий стіл на тему «Івентивний туризм як фактор формування туристичної привабливості регіону».
23 листопада 2017 року науковим гуртком кафедри «Пошук» (керівник – Замятіна Н.В.) спільно з Чернівецьким вищим комерційним училищем КНТЕУ (директор – Кирилюк М.В.) було проведено творчу лабораторію на тему «Сучасний стан та перспективи розвитку фестивального туризму».
28 жовтня 2017 року кафедра товарознавства, маркетингу та комерційної логістики ЧТЕІ КНТЕУ виступила партнером других зборів PR-клубу «PROPAGANDA», які відбулися в м. Чернівці у приміщенні Медіа-центру «Belle Vue».
26-27 жовтня 2017 року студенти та викладачі кафедри менеджменту і туризму долучилися до спеціалізованих семінарів-тренінгів для готельєрів та працівників туристичної галузі, організовані ГО «ХоРеКа Буковина».
12 жовтня 2017 року відбувся «Осінній Ярмарок вакансій» у Чернівецькому міському центрі зайнятості за адресою: м. Чернівці, вул. Воробкевича, 37.
26 вересня 2017 року з нагоди Міжнародного дня туризму відбулися виїзні засідання круглого столу «Рекреаційно-туристичний потенціал Буковини та ефективність його використання» та засідання студентського круглого столу «Сучасні вимоги до працівників туристичних підприємств в умовах асоційованого членства України в ЄС та запровадження безвізового режиму з ЄС».
25 вересня 2017 року актовій залі ЧТЕІ КНТЕУ з нагоди відзначення Всесвітнього дня туризму для студентів факультету управління, сфери обслуговування та харчових технологій відбувся семінар-тренінг відомого українського науковця і практика,доктора економічних наук, професора Ткач Вікторії Олександрівни на тему «Особливості створення стартапів у готельно-ресторанному та туристичному бізнесі».
15 вересня 2017 року на мальовничих схилах річки Прут в с. Остриця відбувся День здоров’я.
1 вересня 2017 року традиційно відбулася інавгурація студентів-першокурсників Чернівецького торговельно-економічного інституту КНТЕУ.
