• АБІТУРІЄНТУ
  • Умови та правила вступу до ЧТЕІ ДТЕУ
  • Вступ 2023
  • Наші спеціальності та освітні програми
  • Гуртожиток та корпуси
  • Друга вища освіта

  • СТУДЕНТУ
  • Графіки та розклади
  • Корисна інформація
  • Рада студентського самоврядування
  • ТОП-10 студентів
  • Список студентів-стипендіатів
  • Військовий облік
  • Практична підготовка
  • Реквізити для оплати за навчання та гуртожиток
  • Скринька довіри

  • СПІВРОБІТНИКУ
  • Академічна
    доброчесність
  • Заходи запобігання протиправним діям
  • Профспілковий комітет
  • Рейтинг науково-педагогічних працівників
  • Конкурсний відбір

  • Публічна інформація
  • Опитування та моніторинг
  • Громадське обговорення
  • ЧТЕІ ДТЕУ у ЗМІ
  • Події у фотографіях
  • Зворотній зв'язок

    Адреса

58002 м.Чернiвцi,
Центральна площа, 7
Тел: (0372) 51-11-58,
(0372) 52-83-50
Тел/факс: (0372) 52-21-12

E-mail:
main@chtei-knteu.cv.ua

Телефонний довідник












 

Код нашого банера:


Google+

469298

  • Інститут
    • Історія та сучасність
    • Керівництво
    • Структура, внутрішні управляючі документи
      • Організаційна структура ЧТЕІ ДТЕУ
      • Структура ЧТЕІ ДТЕУ
      • Політика у сфері якості
      • Етичні кодекси
      • Програма розвитку відокремленого структурного підрозділу Чернівецького торговельно-економічного інституту ДТЕУ на період до 2027 року
      • Логотип
      • Гiмн
    • Ліцензії та сертифікати
    • Матеріально-технічне забезпечення
    • Соціальні структури та громадські організації 
      • Профспілковий комітет
      • Рада студентського самоврядування
      • Асоціація випускників
  • Кафедри
    • Кафедра фінансів, обліку і оподаткування
    • Кафедра менеджменту, маркетингу і міжнародної логістики
    • Кафедра харчових технологій, готельно-ресторанного і туристичного сервісу
  • Підрозділи
    • Навчальний відділ
    • Відділ навчально-методичної роботи, акредитації та ліцензування
    • Відділ науково-методичної роботи та міжнародних зв’язків
    • Відділ організаційно-кадрового забезпечення
    • Центр iнформацiйних технологiй
    • Центр розвитку кар'єри, практичної підготовки та працевлаштування студентів і випускників
    • Відділ бухгалтерського обліку та економічної роботи
    • Відділ адміністративно-господарського забезпечення
  • Наукова та міжнародна діяльність
    • Наукова діяльність
    • Міжнародна діяльність
    • Вісник ЧТЕІ Економічні науки
  • Навчання
    • Неформальна освіта
    • Дуальна освіта
    • Дистанційна освіта
    • Бібліотека
    • Спеціальності та освітні програми
    • Інформаційний каталог вибіркових дисциплін
    • Вища школа педагогічної майстерності і професійного розвитку
    • Гуртки та школи
    • Спорт та дозвілля


Майстер-клас від Паоло Брешиа (Paolo Brescia),
президента Асоціації шеф-кухарів Середземномор’я та UCM-Italy




16 березня 2023 року у навчальній лабораторії кафедри харчових технологій та готельно-ресторанного і туристичного сервісу ЧТЕІ ДТЕУ, в рамках проєкту підготовки до літньої практики в Італії «Euro Est», італійським ресторатором Паоло Брешиа (Paolo Brescia), президентом Асоціації шеф-кухарів Середземномор’я та UCM-Italy, та випускниками проєкту «Euro Est» Андрієм Садовим і Єлизаветою Горпиняк проведено два майстер-класи за темою «Культура та особливості сучасної італійської кухні та сервісу».

Зокрема Паоло та Андрій показали студентам технології виготовлення та приготування різних видів паст і соусів, Єлизавета розповіла про специфіку обслуговування гостей у закладах готельно-ресторанного бізнесу Італії.

Також учасники майстер-класу ознайомились зі специфікою приготування традиційних страв Півдня Італії, дізнались про важливість вибору якісних інгредієнтів, вивчали італійською мовою професійні кулінарні терміни тощо.

У процесі приготування страв пан Паоло демонстрував кулінарну майстерність і ділився своїми «кулінарними секретами».

Закінчився захід спільною дегустацією страв, приготовленими учасниками під час майстер-класу.

За підсумками таких заходів студенти ЧТЕІ ДТЕУ матимуть змогу брати участь у конкурсному відборі на проходження 3-місячного оплачуваного стажування у закладах ресторанного бізнесу Південної Італії, зокрема на посадах помічника кухаря, піццайоло чи офіціанта.

Щиро сподіваємося, що отримані під час закордонного стажування знання та досвід студенти використовуватимуть при подальшому кар’єрному зростанні.


Фотозвіт...


Майстер-клас від Паоло Брешиа (Paolo Brescia), президента Асоціації шеф-кухарів Середземномор’я та UCM-Italy
English









Календар подій
Анонси
  • До уваги студентів! Інформація про ІХ конкурс студентських наукових робіт «Мотивація нескорених».
  • Літня практика на півдні Італії за спрямуваннями кухар, офіціант, бармен та ін.
  • Українських науковців запрошують до публікації у спецвипуску польського наукового журналу присвяченому Україні.
  • До уваги викладачів та студентів! У вас є можливість безкоштовного доступу до каталогів «Онлайн Кампус», де розміщено понад 10000 курсів і проектів найкращих університетів світу.
  • Інформація щодо можливості отримання доступу до електронних ресурсів у межах проєкту Research4Life.
  • До уваги викладачів та студентів, користувачів бібліотеки ЧТЕІ ДТЕУ!
  • До уваги науковців, здобувачів наукових ступенів доктора і кандидата наук
Останні новини
  • 7 червня 2023 року на базі ЧТЕІ ДТЕУ було проведено засідання Вищої школи педагогічної майстерності і професійного розвитку за участю науковців ЧТЕІ ДТЕУ та всіх зацікавлених на тему «Інформаційна та цифрова безпека в сучасному освітньому середовищі вищої школи».
  • 6 червня 2023 року в приміщенні Чернівецької обласної військової адміністрації відбулась зустріч представників Ради молодих вчених при Міністерстві освіти і науки України із науковою молоддю закладів вищої освіти та наукових установ області.
  • Червень 2023 року. Чернівецький торговельно-економічний інститут ДТЕУ запрошує на роботу.
  • 29 травня 2023 року відбулася передача трьох дронів військовим. Ці «пташки» для армійців є надійними очима у небі і, сподіваємося вбережуть не одне життя.
  • 26 травня 2023 року на базі Чернівецького торговельно-економічного інституту ДТЕУ відбувся Ярмарок кар’єри - 2023.
  • Більше новин...

58002 м.Чернiвцi, Центральна площа, 7
Тел: (0372) 51-11-58, (0372) 52-83-50 Тел/факс: (0372) 52-24-19
E-mail: main@chtei-knteu.cv.ua