• АБІТУРІЄНТУ
  • Умови та правила вступу до ЧТЕІ ДТЕУ
  • Вступ 2023
  • Наші спеціальності та освітні програми
  • Гуртожиток та корпуси
  • Друга вища освіта

  • СТУДЕНТУ
  • Графіки та розклади
  • Корисна інформація
  • Рада студентського самоврядування
  • ТОП-10 студентів
  • Список студентів-стипендіатів
  • Військовий облік
  • Практична підготовка
  • Реквізити для оплати за навчання та гуртожиток
  • Скринька довіри

  • СПІВРОБІТНИКУ
  • Академічна
    доброчесність
  • Заходи запобігання протиправним діям
  • Профспілковий комітет
  • Рейтинг науково-педагогічних працівників
  • Конкурсний відбір

  • Публічна інформація
  • Опитування та моніторинг
  • Громадське обговорення
  • ЧТЕІ ДТЕУ у ЗМІ
  • Події у фотографіях
  • Зворотній зв'язок

    Адреса

58002 м.Чернiвцi,
Центральна площа, 7
Тел: (0372) 51-11-58,
(0372) 52-83-50
Тел/факс: (0372) 52-21-12

E-mail:
main@chtei-knteu.cv.ua

Телефонний довідник












 

Код нашого банера:


Google+

466776

  • Інститут
    • Історія та сучасність
    • Керівництво
    • Структура, внутрішні управляючі документи
      • Організаційна структура ЧТЕІ ДТЕУ
      • Структура ЧТЕІ ДТЕУ
      • Політика у сфері якості
      • Етичні кодекси
      • Програма розвитку відокремленого структурного підрозділу Чернівецького торговельно-економічного інституту ДТЕУ на період до 2027 року
      • Логотип
      • Гiмн
    • Ліцензії та сертифікати
    • Матеріально-технічне забезпечення
    • Соціальні структури та громадські організації 
      • Профспілковий комітет
      • Рада студентського самоврядування
      • Асоціація випускників
  • Кафедри
    • Кафедра фінансів, обліку і оподаткування
    • Кафедра менеджменту, маркетингу і міжнародної логістики
    • Кафедра харчових технологій, готельно-ресторанного і туристичного сервісу
  • Підрозділи
    • Навчальний відділ
    • Відділ навчально-методичної роботи, акредитації та ліцензування
    • Відділ науково-методичної роботи та міжнародних зв’язків
    • Відділ організаційно-кадрового забезпечення
    • Центр iнформацiйних технологiй
    • Центр розвитку кар'єри, практичної підготовки та працевлаштування студентів і випускників
    • Відділ бухгалтерського обліку та економічної роботи
    • Відділ адміністративно-господарського забезпечення
  • Наукова та міжнародна діяльність
    • Наукова діяльність
    • Міжнародна діяльність
    • Вісник ЧТЕІ Економічні науки
  • Навчання
    • Неформальна освіта
    • Дуальна освіта
    • Дистанційна освіта
    • Бібліотека
    • Спеціальності та освітні програми
    • Інформаційний каталог вибіркових дисциплін
    • Вища школа педагогічної майстерності і професійного розвитку
    • Гуртки та школи
    • Спорт та дозвілля


Всеукраїнський круглий стіл
«Воєнний стан в Україні: наслідки для сфери гостинності»




31 березня 2023 року на базі ЧТЕІ ДТЕУ був проведений Всеукраїнський круглий стіл «Воєнний стан в Україні: наслідки для сфери гостинності», метою якого було обговорення та визначення основних тенденцій і особливостей розвитку закладів готельно-ресторанного господарства в умовах війни, а також визначення їхніх перспектив у повоєнний період.

Саме тому до участі у заході запросили і провідних фахівців-практиків, стейкголдерів, і представників науковоі спільноти з таких міст, як Київ, Одеса, Львів, Кривий Ріг, Запоріжжя, Дніпро, Херсон, Умань, Чернівці. Було запрошено і представників місцевої виконавчої влади.

Відкрив роботу круглого столу Анатолій Вдовічен, директор ЧТЕІ ДТЕУ, який окреслив основні тенденції функціонування сфери ХоРеКа в умовах воєнного стану та зазначив її основні принципи: вистояти, зберегти команду, робочі місця та продовжувати працювати і удосконалюватися заради перемоги.

Модераторка заходу, доцентка Тетяна Незвещук-Когут ознайомила учасників з програмою та представила доповідачів, запрошених експертів і науковців.

Із доповіддю «Особливості діяльності Reikartz Hotel Group в Україні під час воєнного стану» виступила Ірина Магалецька, керівник відділу навчання Reikartz Hotel Group (Head of T&D department), практикуючий тренер по сервісу найбільшої в Україні готельно-ресторанної мережі.

На тему «Особливості розвитку ресторанного бізнесу у м. Львів під час війни» доповідав Сергій Совенко, шеф-кухар, кулінарний експерт, член суддівських колегій багатьох міжнародних конкурсів кулінарного мистецтва.

«Про особливості просування готельних послуг під час воєнного стану» розповідав Олександр Чорний, сертифікований бізнес-тренер, керівник, засновник Smart Education Hotel School.

На тему «ХоРеКа Одеси під час воєнного стану: перспективи та можливості відновлення у поствоєнний період» доповідав Віктор Тітов, бренд-шеф мережі ресторанів G-Group, засновник Асоціації шеф-кухарів Півдня України, бренд-амбасадор компанії METRO.

До розкриття актуальної теми долучилися Костянтин Онікієнко, шеф-кухар, StartUp-кухар, Дмитро Спека, керуючий ГРК «Viktoria deluxe», Світлана Басенко, шеф-кухар, заст. голови Буковинської гільдії кулінарів ГО «Український кулінарний союз».

Також до роботи круглого столу долучилися Христина Помогаєва, начальник відділу туризму департаменту соціально-економічного розвитку та стратегічного планування Чернівецької міської ради; Наталія Гордієнко, проректор з наукової роботи Хортицької національної академії, м. Запоріжжя; Людмила Транченко, зав. кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського національного університету садівництва, м. Умань; Олександр Камушков, професор кафедри туризму та рекреації ОНТУ, м. Одеса; Вікторія Ткач, д.е.н., професор кафедри менеджменту і логістики ОНТУ, м. Одеса – м. Ташкент (Узбекистан); Ольга Николайчук, зав. кафедри технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва Донецького університету економіки і торгівлі імені М. Туган-Барановського, м. Кривий Ріг; Лілія Корчевська, професор кафедри менеджменту, маркетингу і туризму Херсонського національного технічного університету, м. Херсон; Марія Паска, зав. кафедри готельно-ресторанного бізнесу Львівського державного університету фізичної культури імені Івана Боберського, м. Львів; Вікторія Язіна, доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Університету митної справи та фінансів, м. Дніпро.

Щиро вдячні всім учасникам круглого столу за доповіді, запитання, дискусію та затверджену резолюцію.

Саме так, об’єднавши зусилля, Україна зможе перемогти, а відтак і відновити всі сфери національної економіки, зокрема і сферу гостинності.


Фотозвіт...


Всеукраїнський круглий стіл «Воєнний стан в Україні: наслідки для сфери гостинності»
English









Календар подій
Анонси
  • До уваги студентів! Інформація про ІХ конкурс студентських наукових робіт «Мотивація нескорених».
  • Літня практика на півдні Італії за спрямуваннями кухар, офіціант, бармен та ін.
  • Українських науковців запрошують до публікації у спецвипуску польського наукового журналу присвяченому Україні.
  • До уваги викладачів та студентів! У вас є можливість безкоштовного доступу до каталогів «Онлайн Кампус», де розміщено понад 10000 курсів і проектів найкращих університетів світу.
  • Інформація щодо можливості отримання доступу до електронних ресурсів у межах проєкту Research4Life.
  • До уваги викладачів та студентів, користувачів бібліотеки ЧТЕІ ДТЕУ!
  • До уваги науковців, здобувачів наукових ступенів доктора і кандидата наук
Останні новини
  • 7 червня 2023 року на базі ЧТЕІ ДТЕУ було проведено засідання Вищої школи педагогічної майстерності і професійного розвитку за участю науковців ЧТЕІ ДТЕУ та всіх зацікавлених на тему «Інформаційна та цифрова безпека в сучасному освітньому середовищі вищої школи».
  • 6 червня 2023 року в приміщенні Чернівецької обласної військової адміністрації відбулась зустріч представників Ради молодих вчених при Міністерстві освіти і науки України із науковою молоддю закладів вищої освіти та наукових установ області.
  • Червень 2023 року. Чернівецький торговельно-економічний інститут ДТЕУ запрошує на роботу.
  • 29 травня 2023 року відбулася передача трьох дронів військовим. Ці «пташки» для армійців є надійними очима у небі і, сподіваємося вбережуть не одне життя.
  • 26 травня 2023 року на базі Чернівецького торговельно-економічного інституту ДТЕУ відбувся Ярмарок кар’єри - 2023.
  • Більше новин...

58002 м.Чернiвцi, Центральна площа, 7
Тел: (0372) 51-11-58, (0372) 52-83-50 Тел/факс: (0372) 52-24-19
E-mail: main@chtei-knteu.cv.ua