Інтелектуальна гра
«Гостинність по-буковинськи: екскурс в історію»
12 листопада 2024 року у приміщенні Чернівецької обласної універсальної наукової бібліотеки імені М. Івасюка для студентів 1 курсу спеціальностей «Готельно-ресторанний менеджмент», «Готельно-ресторанна справа» та «Міжнародна економіка та управління ланцюгами постачання» відбулася інтелектуальна гра «Гостинність по-буковинськи: екскурс в історію».
Захід відбувався в рамках викладання дисципліни «Готельна справа» (лектор Тетяна Незвещук-Когут) та Школи гостинності (керівник Ольга Хитрова).
Проводила гру Тамара Сендульська, завідувачка відділу документів з економічних, технічних та природничих наук ЧОУНБ.
Під час гри Тамара Василівна задавала запитання, відповіді на які учасники шукали у книгах Р.Ф. Кайндля, О. Масана, І. Чеховського, Л. Щербанюк («Вітання з Чернівців»), Г. Дроздовського («Чернівці тоді і довкола»), Л. Щербанюк (путівник «Чернівці»), В. Грябан («Ринки та ярмарки буковинської столиці»), К. Валевської («В мереживі вальсу»), С. Осачука («Чернівці. Антикварні нариси») та інших, не менш цікавих і захоплюючих виданнях.
Зокрема, під час інтелектуальної гри студенти дізналися, коли і де була відкрита перша у Чернівцях кав’ярня, в якій кав’ярні вперше з’явилася жіноча кімната, яка з солодких страв традиційно пропонувалася та подавалася гостям, як у минулому столітті виглядали перші рекламні публікації і яку продукцію рекламували чернівчанам і гостям міста.
Щиро вдячні Тамарі Сендульській за багаторічну творчу співпрацю, а також за унікальні та освітні заходи, які організовуються для студентів ЧТЕІ ДТЕУ з метою їх інтелектуального збагачення в межах обраних спеціальностей.